Comida y bebida
Nutre tu alma
Comer es un acto de celebración en Bird Island y un punto muy importante de muchos huéspedes. Cocinamos con amor, normalmente con ingredientes procedentes de nuestro huerto, de agricultores regionales y de pescadores locales. Los mariscos son nuestra especialidad, pero ofrecemos muchas opciones de carne, platos tradicionales panameños y una variedad de alternativas veganas/vegetarianas. Y siempre estaremos encantados de adaptarnos a sus preferencias y/o restricciones dietéticas; solo díganos qué necesita y nuestros cocineros harán todo lo posible para servirle.
Cena
La cena es el pilar de la experiencia gastronómica de Bird Island y una celebración de la cocina local e internacional. Ofrecemos una variedad de entrantes, sopas, ensaladas, platos principales y postres. Los favoritos de los huéspedes incluyen rondón de mariscos, sopa de calabaza, filete de pescado y hamburguesas (versiones de pescado, ternera y vegetariana). Tampoco te puedes perder nuestros brownies caseros y cheescake de maracuyá.
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La cena se sirve de 18:30 a 20:30 horas.​
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Desayuno
Los abundantes desayunos son un comienzo esencial para cada día en Bird Island y están incluidos en todas las habitaciones. Las opciones incluyen platos de huevo con tostadas y fruta, ensalada de frutas con yogur y granola, un batido tropical y más. El café y el té son autoservicio a partir de las 8 a. m., y se encuentran disponibles espresso y batidos de fruta fresca por un cargo adicional.
Almuerzo
El almuerzo se sirve a la carta en nuestro bar junto a la piscina, nuestro menú incluye algunos de los platos más famosos de Bird Island: tacos caribeños sobre tortillas de maíz frescas (pescado, camarones, pollo o verduras), dip de pescado con pan de coco, hamburguesa de pescado con plátanos, bowl cubano y una variedad de ensaladas, snacks. También se ofrecen frutas frescas y bebidas alcohólicas durante todo el día.
Bebidas
Nuestro bar junto a la piscina es un área central de reunión para los huéspedes durante el día, y donde nuestro barman deslumbra a los huéspedes con batidos de fruta fresca y cócteles. La hora feliz, de 5:00 p. m. a 6:00 p. m., suele ser la hora más concurrida del día en el bar, pero ofrecemos un menú de bebidas durante todo el día. Nuestra terraza en la azotea, con vistas de la costa de Drago, es uno de los mejores lugares para tomar una copa y disfrutar del atardecer.
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